Blue Hawaiian: Một loại thuốc nhiệt đới thú vị hơn cả áo ngực dừa

Giới thiệu 🌺

Cocktail Blue Hawaiian là một trong những loại rượu có màu sắc bắt mắt nhất trong danh sách của các bartender. Thức uống màu xanh da trời này là hiện thân của thiên đường nhiệt đới, kết hợp vị ngọt của trái cây với sự phức tạp của rượu mạnh chất lượng cao. Màu xanh đặc trưng và hương vị tươi mát khiến nó trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua trong bất kỳ thực đơn cocktail nào.

Lịch sử: Cách một bartender vượt qua thực tế 📜

Blue Hawaiian ra đời vào năm 1957, khi Harry Yee, một bartender huyền thoại tại Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort, quyết định rằng Hawaii cần một loại cocktail sôi động như hoàng hôn nơi đây. Có tin đồn rằng anh đã bị một nhân viên bán hàng của Bols thách thức tạo ra một loại đồ uống có sử dụng rượu mùi Blue Curaçao của họ — một loại rượu mùi có màu sáng hơn cả áo sơ mi Hawaii của khách du lịch. Yee, một bậc thầy pha chế cocktail, đã kết hợp rum, dừa và dứa: Blue Hawaiian ra đời và chinh phục thế giới.

Thông tin thú vị: Đồ uống này ra đời trước khi Hawaii trở thành bang (1959) và thậm chí còn nổi tiếng hơn bộ phim Blue Hawaii của Elvis Presley năm 1961 – dù soundtrack của bộ phim chắc chắn đã góp phần làm nên danh tiếng của nó. Thật là một sự trùng hợp tuyệt vời!

---

Công thức: Cách pha chế "Biển cả trong ly" 📊

Nguyên liệu

Nguyên liệu	Lượng
Rum nhẹ	1 oz (30ml)
Blue curaçao	1 oz (30ml)
Kem dừa	1 oz (30ml)
Nước ép dứa	2 oz (60ml)
Đá bào	Theo nhu cầu
Lát dứa	1 miếng
Cherry Maraschino	1 miếng

Hướng dẫn

1. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc cùng với đá. Lắc cho đến khi bắp tay của bạn hét lên "aloha!"
2. Lọc vào ly hurricane chứa đầy đá bào.
3. Trang trí với một lát dứa, một quả anh đào maraschino và một chiếc ô cocktail nếu bạn muốn thêm phần sang trọng.

Giải mã sự quyến rũ cổ điển của Blue Hawaiian 🕵️

1. Một chiếc nhẫn cảm xúc dưới dạng lỏng: Sức hấp dẫn lâu dài của Blue Hawaiian nằm ở sự cân bằng hoàn hảo giữa thẩm mỹ và hương vị. Mặc dù nhiều người có thể cho rằng đây chỉ là một loại cocktail "đẹp mắt" trong thế giới cocktail, nhưng sự sáng tạo đầy sức sống này mang đến sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt, chua và trái cây, đưa bạn đến thẳng những bãi biển đầy cát.
2. Đứa con cưng của văn hóa Tiki: Cùng với Mai Tai và Piña Colada, nó là một phần của "Tiki Trinity" khiến bạn quên đi công việc 9-6 của mình.

Thông tin thú vị 💡

• Cuộc khủng hoảng danh tính của cocktail: Blue Hawaiian thường bị nhầm lẫn với Blue Hawaii, một loại cocktail tương tự nhưng khác biệt, sử dụng hỗn hợp chua ngọt thay vì kem dừa. Ngoài ra, mặc dù có vẻ ngoài nhiệt đới, Blue Hawaiian có nồng độ cồn tương đương với martini tiêu chuẩn.
• Bí mật của Harry Yee: Người phát minh ra thức uống này đã sống thọ 103 tuổi. Đó là sự trùng hợp ngẫu nhiên? Hay là bằng chứng cho thấy rum là thần dược của cuộc sống?
• Bols' 2025 Upgrade: Lucas Bols vừa ra mắt Bols Blue 1575, một loại Blue Curaçao siêu cao cấp với vani và gia vị, bởi vì ngay cả những loại cocktail cổ điển cũng cần được nâng cấp.

Suy nghĩ cuối cùng: Blue Hawaiian không chỉ là một loại đồ uống — nó còn là một thiết bị dịch chuyển tức thời. Một ngụm, và bạn sẽ thấy mình đang ngồi bên bể bơi, bỏ qua các email và tự hỏi tại sao văn phòng của bạn không có mái lợp tranh. Mahalo, Harry Yee. 🌴🍹